견과류 효능 10가지 알아보기

견과류는 식물에서 수확한 씨앗이나 열매인데요, 고소하고 풍부한 맛을 자랑하며 건강상의 여러가지 이점을 제공합니다. 불포화 지방산, 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하기 때문에 현대인들에게 매우 유익한 식품으로 평가받고 있습니다.

 

저같은 경우에는 주기적으로 온라인 마켓을 통하여 견과류 상품을 주문해서 거의 매일같이 섭취하고 있는데요, 여러분들도 다양한 효능을 확인해보시고 건강관리에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

 

<목차> 1. 심혈관건강 증진 2. 항산화작용 및 항염효과 3. 체중관리와 비만예방 4. 당뇨병 관리 5. 뇌건강과 인지기능 향상 6. 소화기건강 개선 7. 피부 및 모발건강 유지 8. 뼈건강 강화 9. 면역력 강화 10. 정신건강 및 스트레스 감소 11. 마무리하며

 

 

1. 심혈관건강 증진

 

견과류는 심혈관 건강에 중요한 역할을 하며, 호두/아몬드/피스타치오 등의 견과류에는 오메가-3 지방산과 불포화 지방산이 풍부하여 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

 

불포화 지방산은 LDL(저밀도 지단백) 콜레스테롤 수치를 감소시키고, HDL(고밀도 지단백) 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심장병과 관련된 위험을 줄여줍니다. 또한, 견과류에 포함된 항산화 성분인 비타민 E는 혈관벽 손상을 방지하여 동맥경화를 예방에 기여할 수 있습니다.

 

 

2. 항산화작용 및 항염효과

 

견과류는 항산화 작용이 뛰어난 식품이고, 체내에 존재하는 활성산소를 제거하여 세포손상을 방지합니다. 아몬드와 호두에는 비타민 E와 폴리페놀이라는 항산화 물질이 많이 포함되어 있기에 노화를 방지하고 만성 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

염증은 심혈관질환/당뇨병/암 등 다양한 만성질환의 주요원인 중 하나인데요, 항염작용을 통하여 이러한 질환의 발생 위험을 줄일 수 있습니다.

 

 

3. 체중관리와 비만예방

 

견과류는 칼로리가 높은 식품이긴 하지만, 실제로는 체중관리에 유리한 식품으로 평가받고 있습니다. 이유는 견과류가 포만감을 제공하고, 식사간 섭취할 경우 과식을 방지하는 데 도움을 주기 때문입니다.

 

연구에 따르면, 적절한 양의 견과류 섭취는 체중증가와 비만위험을 낮추는 데 기여할 수 있다고 하며, 이는 견과류의 단백질과 섬유질 함량이 높아 포만감을 오랫동안 지속시키기 때문입니다.

 

 

4. 당뇨병 관리

 

견과류는 혈당조절에도 긍정적인 영향을 미치는데요, 아몬드와 같은 견과류는 혈당지수가 낮아 혈당을 급격하게 상승시키지 않으며, 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

견과류의 마그네슘/단백질/불포화지방산은 인슐린 저항성을 감소시키고, 제2형 당뇨병의 예방과 관리에 중요한 역할을 합니다. 여러 연구에서 견과류를 꾸준히 섭취한 당뇨병 환자들의 혈당수치가 더 안정적이고 합병증 발생위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

 

 

5. 뇌건강과 인지기능 향상

 

견과류는 뇌기능 향상에 매우 유익한 식품입니다. 호두는 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌세포 기능을 개선하고, 신경보호 작용을 합니다.

 

이와 함께, 비타민 E와 폴리페놀과 같은 항산화물질이 뇌세포를 산화 스트레스로부터 보호하며, 나이가 들면서 발생할 수 있는 인지기능 저하를 예방합니다. 일부 연구에서는 견과류 섭취가 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 보고하고 있습니다.

 

 

6. 소화기건강 개선

 

견과류는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강을 개선할 수 있습니다. 섬유질은 장운동을 촉진하고, 변비를 예방하며, 장내 유익균의 성장을 도와 소화기 질환을 예방합니다. 아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛 등의 견과류는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 유익하며, 소화불량을 개선하는 데에도 효과적입니다.

 

 

7. 피부 및 모발건강 유지

 

견과류는 피부와 모발 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 비타민 E와 같은 항산화 물질은 피부를 보호하고, 노화의 징후를 줄이며, 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

견과류에 포함된 아연과 셀레늄은 피부 재생을 촉진하고, 여드름과 같은 피부 문제를 개선하는 데 도움을 줍니다. 모발 건강 측면에서는 견과류에 포함된 바이오틴과 오메가-3 지방산이 모발을 건강하게 유지하고, 탈모를 예방에도 기여할 수 있습니다.

 

 

8. 뼈건강 강화

 

견과류는 칼슘, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 아몬드와 같은 견과류는 칼슘의 좋은 공급원으로, 뼈 밀도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕고 뼈의 구조를 강화하며, 인은 뼈와 치아형성에 중요한 역할을 합니다.

 

 

9. 면역력 강화

 

견과류는 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 견과류에 포함된 비타민 E는 강력한 항산화제로서 면역세포의 기능을 지원하며, 아연은 면역시스템의 다양한 요소를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛 등의 견과류는 이러한 영양소를 풍부하게 제공하여 일상적인 면역력 향상에 기여할 수 있습니다.

 

 

10. 정신건강 및 스트레스 감소

 

견과류는 정신건강에도 유익한 영향을 미칠 수 있습니다. 견과류에 포함된 오메가-3 지방산과 마그네슘 및 트립토판 등은 기분을 안정시키고, 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히, 호두와 같은 견과류는 뇌기능을 개선하고 우울증과 불안 증상 완화에 기여할 수 있습니다.

 

 

11. 마무리하며

 

견과류는 심혈관건강, 항산화작용, 체중관리, 당뇨병관리, 뇌건강, 소화기건강, 피부와 모발건강, 뼈건강, 면역력강화, 정신건강 등 다양한 측면에서 우리 몸에 유익한 식품이라고 할 수 있습니다.

 

다양한 효능을 가지고 있지만, 고칼로리 식품이기 때문에 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 하루에 한 줌 정도의 견과류를 꾸준히 섭취하면 건강유지와 함께 질병예방에도 도움이 될 수 있겠습니다.